アロエとホオズキのコラボレーション
沖縄県沖縄市にアロエ商品を販売している「アロエース」という会社があるのですが、そこが医療法人晴明会指定障害福祉サービス事業所「晴風苑」との共同開発で健康飲料「ほおずきアロエ」を開発したそうです。
ホオズキを使った飲料って、ちょっとイメージが沸かないし、沖縄県でも初めてということですが、沖縄県じゃなくてもホオズキを使用する飲料って初めてじゃないでしょうか?味のほうが想像つかないだけに興味があります。
「晴風苑」のお話によると、ホオズキには肝臓に脂肪を溜まりにくくするイシノトールが含まれているんだとか。
また、アロエースの社長さんのお話では「温暖な県内では本土より3カ月ほど早い1〜5月に収穫できるため、需要が期待できる」んだとか。
- ほおずきアロエ
- 沖縄県初のほおずきアロエジュースです。県内の新聞にも掲載された完全無農薬で作られた食用ほおずきとアロエの果汁飲料です。アロエの整腸作用はもちろんのことほおずきに含まれているイノシトールが肝臓・脂肪の予防、治療薬として使われている成分が含まれています。少し甘酸っぱい味に仕上げてあります。
※「ほおずきアロエ」は、まだショップには出回っていません(2008.06.01現在)
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